électro-chimie

électro-chimie

⇒ÉLECTRO(-)CHIMIE, (ÉLECTROCHIMIE, ÉLECTRO-CHIMIE), subst. fém.
Science étudiant les phénomènes chimiques engendrés par l'électricité :
• Les propriétés chimiques de ceux-ci [les ions], et en particulier leur affinité, jouent un rôle important, de sorte que l'électrochimie, bien qu'elle relève de l'électricité et de la chimie, forme un ensemble indissociable.
Hist. gén. des sc., t. 3, vol. 2, 1964, p. 290.
— P. ext. Production industrielle de certains corps chimiques par l'emploi de l'électricité. Usines (...) d'électrochimie (FONTAINE, Électrolyse, 1885, p. 40). L'électrochimie du phosphore (usine de Pierrefitte de la Société des phosphates tunisiens) (Industr. fr. engrais chim., 1954, p. 15).
Prononc. et Orth. :[]. Avec un trait d'union ds Ac. 1878 et 1932; cf. aussi BESCH. 1845, LITTRÉ. En 1 seul mot ds ROB., Lar. Lang. fr. Des 2 manières ds DG. Cf. électro-. Étymol. et Hist. 1826 (Becquerel ds Mém. Acad. des sc., p. 551). Composé de l'élément préf. électro- et du subst. chimie.
DÉR. Électro(-)chimique, (Électro chimique, Électro-chimique)adj. Relatif à l'électro-chimie. Les forces électro-chimiques, attractions et répulsions exercées entre atomes ou molécules spécifiquement différents (RENOUVIER, Essais crit. gén., 3e essai, 1864, p. 78). Les procédés électrochimiques ou physico-chimiques ne donnent pas de résultats meilleurs que la pasteurisation (BRUNERIE, Industr. alim., 1949, p. 74). Berzelius, à partir de 1812, développa les idées de Davy en une théorie électrochimique de la matière, toute combinaison chimique étant l'union d'un constituant électro-positif et d'un constituant électro-négatif (Hist. gén. sc., t. 3, vol. 1, 1961, p. 207). — []. Avec un trait d'union ds Ac. 1932; cf. aussi BESCH. 1845, LITTRÉ. En 1 seul mot ds DG, ROB., Lar. Lang. fr. Cf. électro-. — 1re attest. 1813 (M. AVOGADRO, Réflexions sur la théorie électro-chimique de M. Berzelius ds Annales de chim., t. 87, p. 286 et 289 [note] Il [Berzelius] appelle électro-positifs les corps qui dans le contact prennent l'électricité négative, et électro-négatifs ceux qui prennent l'électricité positive, parce que les premiers, lorsqu'ils sont en combinaison, et qu'on les sépare par l'action de la pile voltaïque, se portent au pôle positif, et les seconds au pôle négatif); composé de l'élément préf. électro- et de l'adj. chimique.
BBG. — QUEM. Fichier (s.v. électro-chimiquement).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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